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七爪橘红为什么现在很少印字了?

【导读】:七爪橘红的爪子上面往往印上“化州橘红”的印章,但是现在这种情况越来越少见了,主要是因为,食品安全问题。

七爪橘红为什么现在很少印字了?

近些年来,随着化橘红文化遗产被更多人所认识,例如在本草中国的电视上,在广东的悬壶岭南,央视的每日农经都介绍给更多的人认识,其中,七爪橘红引起了人们的注意,而且产量相对来说,比往年有所增加。而令人奇怪的是,七爪上面的水印,似乎不再印上,这是为什么呢?

1、成本高,印上可以食用的色素,仅仅是从一种文化的角度,并不能证明该产品的质量就好。而且,例如,我们常常看到市场上杀的猪,上面都印上防疫局打上的字样,类似地,化橘红七爪也会印上类似的色素。

2、安全问题,不少商家良心泯灭,采用平时办工用到的“墨水”,例如,公司印章用的印台。这是不符合卫生标准的。即使是印上可使用的色素,也不见得是好事。因为七爪保存越久越好,可以保存20年,而这时候色素就已经过期变质了。

原来,没有水印的七爪橘红是好事。

事实上,水印也是没有统一的规定,例如,有的印:化州橘红,正毛橘红,正毛化橘红,毛橘红等等。知道,七爪橘红上面印的是什么字?的答案了吗

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