化州橘红和枸杞（浸酒或者泡水）

看看化州橘红和枸杞的食用方法：

什么是枸杞：

百科是这样说的：枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”，而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。

宁夏枸杞在中国栽培面积最大。宁夏枸杞主要分布在中国西北地区，而其它地区常见的为中华枸杞及其变种。

如果“枸杞”指的是商品“枸杞子”，则基本是指来源于宁夏枸杞的干燥成熟果实；如果“枸杞”指的是除西北以外地区的野生枸杞植物，则基本是植物枸杞或者北方枸杞。

常常我们都用枸杞煲汤；

药理作用：对免疫功能有影响作用。
性味：枸杞子：甘，平。
功能：枸杞子：养肝，滋肾，润肺。

枸杞子同样也是药食同源的哦，橘红枸杞酒具有理气散寒，化痰止嗽之功效。下面就教大家制作橘红枸杞酒。

配方：

橘红30克，枸杞10克，白酒500克。

制作方法：

将橘红加工粗碎，然后和枸杞浸入白酒中封固7天即可饮用。