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舌尖上的中国特产之化州橘红

投稿2014-05-06 13:12:58橘万家资讯2746

尖上的中国,估计大家都有所听闻啦,目前中央电视播出的美食类纪录片啦。现在已经开播《舌尖上的中国》第二季啦。喜欢美食的人民群众们,赶紧立马看看吧。而在这里,怎么可以少得了化州橘红这种名贵的中药材类美食呢。虽然作者厨艺不是很好,但是有专家喔,下面看看这位专家如何将化州橘红做一道美味的靓汤吧。

其实,这个专家是来自南方电视台的美食节目的啦,除了介绍化橘红,还介绍了舌苔的情况啦。下面就将其内容摘录出来分享给大家看看啦。下面附加链接还可以看看视频的哦。

《化橘红茯苓猪瘦肉汤》
中医认为人的面相可以反映到人的五脏六腑。眼通肝、鼻通肺、口通脾、舌通心、耳通肾。烟民有什么特征呢?其中一个就是声音有痰堵住堵住的感觉啦。视频当中看到的是橘红丝,不过难以鉴别到是不是化州橘红啦。不过,老师傅都是建议用化州橘红。还说道了化州橘红具有化痰理气的功效,南方人参之称啦。

下面说道了舌苔的情况啦。如果舌苔白厚而滑,表示体内有淤湿。气管有问题的人当中常见。如果舌苔深红色,表示热邪侵体,属于阴虚火旺。如果舌苔黄厚,多数是伤风感冒引起的。如果舌苔青紫色,要重视啦,可能是慢性肝炎,恶性肿瘤、先天性心脏病等。

吸烟人士小tips:对于维生素C消耗很大,维生素C通常可以抗氧化,软化血管,可以常常吃一些水果,例如番茄、柠檬、奇异果、辣椒等。同样维生素A都是必须的,可以令支气管、肺部正常生长。也需要补充维生素B2,可以降低香烟里面的焦油的致癌性。

怎么样,知道化橘红的养生作用了吧,止咳化痰、理气健脾啦,可以在日常生活当中的煲汤当中加入几克化橘红啦,又或者常常喝一杯化橘红啦,对于抽烟人士,气管有问题的人都建议喝点化橘红啦。化橘红适合任何人群的哦,用化橘红来这种名贵的中药材来调试一下靓汤也很好啦。这就是舌尖上的中国特产之化州橘红啦,下面的靓汤看到了没有,可以常常添加些化橘红片入去的哦。

【附加链接】
优酷视频:化橘红茯苓猪瘦肉汤 http://v.youku.com/v_show/id_XNTQyODgyMzky.html
煮汤常备:极品橘红 每次2片,可以用2个星期了

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