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化橘红哪种好喝?化橘红越陈越好吗?

投稿2023-06-16 12:23:20化州橘红的功效和作用1394

化橘红哪种好喝?

好喝的可以喝橘万家小果皮这种化橘红皮,会比其他橘红片更加好喝一些。另外使用泡茶工具会更加适合泡出好喝的味道。这种橘红皮采用小果的皮,再剔除部分果囊,去除柚皮苷的成分,因此口感更佳,适合类似喝茶一样。


如图,这种化橘红皮是挺好喝的。用1片,沸水冲泡一下就可以用,不需要等待太久。汤色金黄,和喝茶一样。


主要化橘红的营养价值不是说补充维生素c之类的,而是对呼吸道有一定的好处的。


化橘红越陈越好吗?

据所能看到的资料显示,化橘红确实是越陈越好。明代李时珍著《本草纲目》中载:“橘红佳品,其瓤内有红白之分,利气、化痰、止咳,功效倍于它药……其功效愈陈愈良。”

百度学术库里面也有学术论文对化橘红陈年进行研究,发现总黄酮含量会增加。都是佐证了这个说法。具体学术论文大家可以去查阅。

不过市面上的陈年不一定是真陈年。这个就挺有意思了。

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