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化州橘红的化学成分有哪些?

投稿2023-06-12 12:53:13化州橘红知识1098

化州橘红的成分大概是这样:

柚的外果皮含挥发油,主成分为柠檬醛(citral),牻牛儿醇(geraniol),芳樟醇(linalool),邻氨基本甲酸甲酯(methylanthranilate)。另据报道,挥发油中主含柠檬烯(limonene),还含a-蒎烯(a-pinene)等。又谓挥发油中尚含丁香烯氧化物(caryophylleneoxide),芳樟醇单氧化物(linaloolmonoxide),顺式-3-己烯醇(cos-3-hexenol),荜澄茄烯(cadnene),二戊烯(dipentene)等。又含黄酮类成分:柚皮苷(naringin),新橙皮苷(neohesperidin),枳属苷(poncirin),福橘素(tan-geretin),川陈皮素(nobiletin),5,7,4’-三甲氧基黄酮(5,7,4'-trimethoxyflavone),5,6,7,3',4'-五甲氧基黄酮(5,6,7,3’,4'-pentamethoxyflavone),5,7,8,3,4’-五甲氧基黄酮(5,7,8,3',4'-pentamethoxyflavone),5,7,8,4'-四甲氧基黄酮(5,7,8,4'-te-tramethoxyflavone)等。还含水苏碱(stachydrine),伞形花内酯(umbelliferone),橙皮油内酯(aruapten),腐胺(prtrescine),焦性地茶酚(pyrocatechol),番茄烃(lycopene),甘氨酸(glycine),β谷甾醇葡萄糖甙(β-sitosterol-β-D-glucoside),二十九烷(nona-cosane)等。又含蛋白质,脂肪,糖类,胡萝卜素,维生素B1,B2,C,烟酸,钙,磷。

未经严格考究。

果实含柚皮甙(naringin)、柚皮甙元(naringenin);果皮含枸橼醛(citral)、香叶醇(geraniol)、芳樟醇(linalool)、磷氨基苯甲酸甲酯等化学成分。

总黄酮含量≥5.50%,柚皮苷含量≥5.00%,野漆树苷含量≥0.20%,挥发油含量≥0.50%;

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