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化州橘红鲜果,化橘红生果有什么作用?

橘红之家近来在化州原产地走访的时候发现,人们开始喜欢将化州橘红生果挖空,填充普洱茶,制作成橘普茶的产品了。例如:

化州橘红普洱茶
橘普茶

什么是化州橘红生果:

或者说化橘红鲜果、生果,它也即是直接来自橘红树的果子,2019年的5月份,橘红生果开始陆续上市了,鉴于橘红花开的时候下了不少雨以及一些阴冷的天气,今年的座果率不太高,类似茂名的荔枝,价格上升了一些。

橘红树是常绿灌木,主干短粗,一般高0.5-1 米,树冠高4米,枝条较短而粗壮,无刺或稍带钝刺,嫩枝梗稍扁,披绒毛;单身复叶互生,叶片较厚、椭圆形,长约10-18 厘米,宽6-7厘米,叶翼呈倒心形;成熟果直径10-25厘米。花期3月,挂果期4-10月。除了化州产橘红外,我国的一些地区也产橘红,在全国各地所产的橘红,以化州橘红为主,药效也以广东化州产的为佳,医药著作所记载的橘红就是指化州橘红。

生果

化州橘红生果有什么用:

例如,我们看到一些商家做的橘普茶、橘红茶饼都可以应用到橘红生果;还有闻名化州的橘红爆炒猪大肠的主菜;除此以为,还有腌制橘红、橘红糖的制作都使用到化橘红的生果。它的应用真是很广。特别是近期,人们学习柑普茶、小青柑,做出了化州特有的橘普茶,结果大受市场欢迎。

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