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多大的橘红果才算橘红胎?

直到现在,橘红胎的定义才算真正标准化,2018年实行的省级化橘红标准中是这样定义橘红胎的:

在化橘红地理标志产品保护范围内种植,以谢花后15天内采摘的芸香科植物化州柚鲜果经过加工而成的质量符合本标准要求的产品。

我们还需要明白一点,现在很多市面上的所谓的橘红胎都是假的,具体可以查看橘红胎的边缘是否有凹痕,这样的是经过压缩而来的小果片,号称橘红胎,或者橘红乳果。

凹槽的橘红胎

参考:

正宗橘红胎饮片和普通橘红的区别

什么是橘红胎

橘红胎(橘红柚果)揭秘

(化橘红)胎果片却不是真的胎果片

橘星化橘红胎饮片

化橘红的止咳化痰功效分析

采芝林说化橘红

关于化州橘红的加工

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