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八仙果的功效与作用

说到八仙果的功效与作用,很多人就联想到了化州橘红,其实很多人化州橘红和八仙果分不清,主要是很多街道小巷出现的小贩,他们的产品多数是三无产品,却有一个共同的特点,产品名称就叫做“正宗化州橘红”或者“化州橘红八仙果”,这使得很多人误解了,另外电商平台也造就了这种局面,例如搜索化州橘红出现了八仙果的产品。

化州橘红糕八仙果3

什么是八仙果:

【百科介绍】:八仙果又名陈皮八仙果,是一种食物。古传八仙果是用「香橼瓜」(类似橘子的瓜果)制成的食品,近来是用葡萄柚与陈皮、半夏、茯苓、甘草、二陈汤、冰片等药材制作的食品。看到了吗,它是一种食品,零食。我们看看它的成分:

葡萄柚:即“朱栾”,又称西柚,芸香科,原产地西印度群岛。可用于庭栽观赏,果实可食及药用。

陈皮,别名:橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮。为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。橘常绿小乔木或灌木,栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。10月至12月果实成熟时,摘下果实,剥取果皮,阴干或通风干燥。广陈皮剥取时多割成3瓣至4瓣。陈皮药材分“陈皮”和“广陈皮”。

半夏,该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物,其毒性为全株有毒,块茎毒性较大,生食0.1~1.8g即可引起中毒。对口腔、喉头、消化道粘膜均可引起强烈刺激。半夏是中国中药宝库中的一种重要药材 ,产地只有亚洲的中国和日本。它的功能是燥湿化痰,和胃止呕,主治痰湿水饮、呕吐、咳喘等症。

茯苓,俗称云苓、松苓、茯灵,为寄生在松树根上的菌类植物,形状像甘薯,外皮黑褐色,里面白色或粉红色。其原生物为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核,多寄生于马尾松或赤松的根部。产于云南、安徽、湖北、河南、四川等地。古人称茯苓为“四时神药”,因为它功效非常广泛,不分四季,将它与各种药物配伍,不管寒、温、风、湿诸疾,都能发挥其独特功效。茯苓味甘、淡、性平,入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。现代医学研究:茯苓能增强机体免疫功能,茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。

甘草是一种补益中草药。药用部位是根及根茎,药材性状根呈圆柱形,长25~l00cm,直径0.6~3.5cm。外皮松紧不一,表面红棕色或灰棕色。根茎呈圆柱形,表面有芽痕,断面中部有髓。气微,味甜而特殊。功能主治清热解毒,祛痰止咳、脘腹等。喜阳光充沛,日照长气温低的干燥气候。甘草多生长在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠边缘和黄土丘陵地带。

二陈汤源于宋代《太平惠民和剂局方》,由法半夏、陈皮、茯苓、甘草组成,是一种能燥湿化痰、理气和中的中医药方。而二陈的由来是因配药时,选取半夏和陈皮应以陈旧者为佳,故名二陈。

冰片,又名片脑、桔片、龙脑香、梅花冰片、羯布罗香、梅花脑、冰片脑、梅冰等,是龙脑香科植物龙脑香的树脂和挥发油加工品提取获得的结晶,是近乎于纯粹的右旋龙脑。亦有用化学方法合成。其可用于闭证神昏、用于目赤肿痛,喉痹口疮、用于疮疡肿痛,溃后不敛等。

当然,现在八仙果的成分也有其他的配方,例如:陈皮、肉桂、丁香、甘草、八角茴香、小茴香、化州橘红、麦芽糖、白砂糖、食用盐。

因为有些八仙果的制作成分当中含有化州橘红,因此采用化州橘红八仙果的叫法也是可取的,但是单纯叫做化州橘红会产生极大的歧义。

八仙果的制作方法:

将葡萄柚剖开,将陈皮、半夏、茯苓、甘草、二陈汤、冰片等药材塞入果肉处。这些经过处理的葡萄柚阴干后,再切丁即成八仙果。

八仙果的禁忌和副作用:

八仙果主要成分是葡萄柚、没有毒性,但是其配料有陈皮,半夏、茯苓、甘草等药材,其中半夏是有毒性的,不能多吃,对于口腔、咽喉和胃肠黏膜都有强烈的刺激。所以八仙果要注意适量,才能起到止咳化痰的作用。如果肠道功能不佳,不宜使用,有可能导致腹泻

八仙果的食用方法:

可以直接口含,或者:热水冲泡,焖三分钟饮用,或者熬煮。八仙果还能和冰片配合食用,可以让人有一种冰凉的感觉。八仙果还能泡水喝,让八仙果泡在水中,然后加入适量的糖即可食用。八仙果一天吃多少合适:市售八仙果钠含量过高,大人一天食用10颗可能就会达到卫福部每日建议摄取量,吃多了恐引发高血压、心血管等疾病,消基会检验长凌永健呼吁,民众在挑选时,最好特别注意外包装的纳含量标示,谨慎选择。

有医生说,含有这些成分少吃是可以的,但是肯定不可以多吃。天天什么都是不好的,都是不利于身体健康的,应该保持食品的多样性,控制饮食结构,饮食量,也要尽量少吃垃圾食品。这些药是清热化痰的,治咳嗽的。即使再好的药也是有副作用的,尽量少吃药。平时均衡饮食,加强营养,加强锻炼,增强抵抗力,就足以。

孕妇可以吃吗:

可以适当食用。建议怀孕期间要注意营养的均衡,多吃蔬菜水果,并且要保证充足的蛋白质等营养的摄入,可适当补充一些维生素和矿物质等,有益于胎儿和母体健康。还有一点就是要注意孕期保健,多休息,适当活动。

八仙果的功效与作用:

八仙果主要效用是止咳化痰,尤其对喉痛很有帮助。包括单纯性的感冒所引起的喉咙痛、咳嗽,及抽烟导致喉干、喉痛症状,八仙果缓解效果都不错。但如果是典型气喘,也就是导因于气管痉挛、浸润或发炎的症状,这类下呼吸道造成的气喘或咳嗽,八仙果就没有显著效果。就中医术语来说,八仙果对「热咳」有效,对「冷咳」比较无效。热咳是指一般感冒咳嗽,或是喉痛咳嗽时,气会往上冲的一种咳嗽。冷咳则是指气喘导致的过敏性咳嗽、老人性气喘(活动就咳,坐下就不咳)。

八仙果可以治咽炎吗:

一些情况下,可能有缓和的效果。

八仙果什么牌子好:

其实,这个没有定论的。

黑色和黄色的八仙果有什么不同:

据专业做凉果的人所说,黑色的八仙果是偏陈皮味的,而黄色的则是偏甘草味的,这两者颜色的八仙果成分和功效其实是一样的,唯一的区别只是口味的差异而已。

黑色的陈皮较多。黄色的益气补中。

八仙果多少钱一斤,价格:

市面上的八仙果品种繁多,档次也分优劣,其中以台湾八仙果最为有名,大概是因为需要过海关吧,台湾八仙果大约50元左右一公斤,而普通八仙果,市面上的价格在15—40元不等,不过这里需要提醒各位消费者,选购前需要仔细分辨,切勿图便宜买了劣质产品。

参考:

八仙果与化州橘红,冒充与被冒充?

化橘红、陈皮、八仙果的区别

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地摊货八仙果

橘红姐姐:八仙果不是真正的化州橘红

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文章评论

  • 匿名用户 2018-04-29 14:34

    原来这是八仙果,以为是化州橘红。一直以来都错误了,还以为有黄色和黑色的化州橘红,哎。

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